ラーメン

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店名 手打らーめん おかだ
住所 みどり市笠懸町阿左美1103
コメント これはもう、手打ちラーメンの王道とも言うべき姿・・・。
私なんかはもう無条件に微笑んでしまいます(^^)。
訪れた人 kanji  :塩チャーシューメン
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店名 横浜家系 元町家
住所 太田市岩瀬川町323-1
コメント 濃い目・ド豚骨(笑)。健康な男子なら、きっと誰もが好きな味なのではナイかと☆
麺は短めの中太麺。すすりやすい様に・・・と、横浜家系の定番ですね♪
訪れた人 kanji  :チャーシューメン(トッピング:九条ネギ)
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店名 飛騨高山中華そば やまと
住所 伊勢崎市連取町1666-1
コメント 黄色みがかった細麺。やや硬めにゆでられています。スープはもうオーソドックス極まりない醤油味(笑)。この味がキライだったら、もうラーメン食べるのなんか辞めた方がイイですね。
訪れた人 kanji  :ら〜飯
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店名 めんや 藤井商店
住所 前橋市国領町2-10
コメント 深夜営業のイチオシ店。このお店のチャーシューは『煮鶏』と呼ばれる鶏チャーシューです。スープは、ちょっとスパイシーな醤油味。 鶏ダシなので、全く胃にダメージがありません(笑)。
訪れた人 kanji  :和風らーめん、ミニ牛スジ丼
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店名 環七ラーメン 周麺
住所 高崎市鞘町35-1
コメント 夜中でもやってるラーメン屋さん。環七スペシャルは、背脂を振った、醤油スープ。魚介の風味が強く出ています。魚醤(しょっつる)でしょうか?なかなか独特な香りが漂います。塩スペシャルの美味しさは、ちょっと抜きん出てますよ。
訪れた人 kanji  :環七スペシャル、塩スペシャル

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