伝統料理

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店名 うなぎ 茂田
住所 前橋市西片貝町5-23-6
コメント 「地焼き丼」は関西風の、『蒸さないうなぎ』です(^^)。もちろん、肝吸い付き♪たまらない照り加減ですねぇ・・・・(^^)。パリッとした香ばしい焼き加減と脂のノリは、やはり地焼きならではでしょうか。
訪れた人 kanji  choco 
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店名 天ぷら もっこす
住所 高崎市倉賀野町186−3
コメント 太白胡麻油100%で揚げる美味しい天ぷらが食べられるお店
訪れた人 funkydog 
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店名 坂東簗(ばんどう やな)
住所 渋川市北橘町下箱田625
コメント こちら坂東簗、発祥は徳川時代の末期にまでさかのぼります。丸ごと一匹の鮎を使った姿寿司の「鮎寿司」は酢で軽く〆た鮎の身に、一緒に握られたガリが清涼感をプラス。これはもう幾らでも食べられる美味しさ。※夏秋のみの営業
訪れた人 funkydog 
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店名 串焼き処 日比谷 鳥こまち
住所 高崎市通町143
コメント 群馬の地鶏、赤城風雷鶏を使用する美味しい焼き鳥屋。赤城風雷鶏は業務用のみ出回っており一般では入手出来ないレアな鶏。 地鶏ならでは歯ごたえと豊かな味が楽しめます。
訪れた人 funkydog 
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店名 酉番(とりばん)
住所 高崎市あら町76
コメント 高崎焼き鳥界では超老舗です。
訪れた人 funkydog 

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