伝統料理 藤岡・富岡地域

店舗リスト

店名 柏屋四郎右衛門
住所 藤岡市藤岡55 (柏屋旅館内)
コメント 今年藤岡市都市景観賞を受賞したこちらのお店。明治12年、25年に建てられ老朽化していた蔵二棟を再生し2005年、うなぎ料理を振舞う食事処「蔵 柏屋四郎右衛門」としてオープンしました
店名 紀州備長炭焼 うなぎ あかぎ
住所 藤岡市中島480番地
コメント 柔らかくて、皮まで箸でほろりと切れます。シンプルなのに、丁寧な仕事がしてあるとはこういうことなのかな・・・なんて思ったり。たれもおいしいです。一切臭みとかが感じられないのです。

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