その他各国料理

Nha VietNam ニャーヴェトナム 

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店名 Nha VietNam ニャーヴェトナム LABI高崎店
住所 地図 高崎市栄町1−1 ヤマダ電機LABI1 5F
TEL 027−330−1221
営業時間 10:00〜22:00(L.O 21:00)
定休日 --
URL --
更新日 funkydog2008/07/12(F)

JR高崎駅東口に でっかくオープン!!
したので 速攻行ってきました。
で、ヤマダ電機のHPで気になったこちら。
東京は恵比寿に本店を構える ヴェトナム料理のお店です。
ヴェトナム大使館の要請で2002年にオープンしたと 看板に書いてありました。
ですので

Mini Set から


■ 小海老と野菜の生春巻き 定番中の定番メニュー。
ニョクマムを使ってると思うけど辛くもなく 甘くもない日本の味噌だれみたいのが付いてきます。
ですがテーブル備え付けの万能チリソースの方が僕好みでした。
で、さっぱりで美味しいですよ。

■ 本日のベトナム風ミニごはん
なぁ〜〜まさかのピンボケ!
物凄い混雑で冷静さを欠きました。
w いやっ ほんとすごい人出でした。
で、これは醤油で煮た様な…トリ
上からピーナッツソースがかけられています。
まぁまぁかな
で、ミニって書いてあるけど結構量あります。

■ 本日のミニフォー 9b22852c.jpg
パクチー・ライム・赤唐辛子(たぶんピッキーヌ) を入れて
ピッキーヌはタイの唐辛子の事ねん。
鶏肉のフォーでした。
薬味のピッキーヌ(たぶん)の辛さでダイナミックにアジアンしました。
そしてライムの香&酸味、新鮮なパクチーが入れば完璧。
暑い夏の日にはピッタリのトロピカルフードです。
これはサービスで提供される蓮花茶。
ジャスミン茶と似ているけど香りはこっちの方が優しいです。
美味しかった。

 

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