ラーメン

麺や 剛(ごう)

ショップ写真
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店名 麺や 剛(ごう)
住所 地図 太田市新田中江田町873-1
TEL 0276-56-0507
営業時間 11:30〜14:00 
17:00〜21:00
定休日 火曜日
座席数 テーブル×5〜6 小上がりあり
URL --
更新日 Kanji2008/05/06(K)

担々麺。
元来、天秤棒で担いで売り歩いたために、この名が付いた。
四川風の花椒(山椒の一種)と唐辛子と少量の芝麻醤(練りゴマ)を利かせた少なめのたれに、ゆで麺を入れ、豚肉のそぼろとネギなどを載せたスタイルのものが一般的である。
(Wikipediaより)

 

美味しいですよね、担々麺って(^^)。
先日、やたらと食べたくなったので(笑)・・・
コチラへ行ってきました☆

 

『麺や 剛』
前橋市のあのお店だと思ったでしょ?(笑)
そのお店は、また後日ってコトで☆大好きなので、モチロン行ってます(笑)。

 

コチラは群馬県太田市(旧新田町)ですね。R354沿いに位置します。
で、もちろんコチラを♪

 

■担々麺  790円
見ての通り。主役はゴマです(^^)。
そんじょそこらのインチキ担担麺とはワケが違いますね☆
ザラッザラのドロッドロ(笑)。あくまでも、イイ意味ですからね^^;。
濃厚極まりナシ。細かく刻まれたザーサイもいい仕事をするんですよねぇ(^^)。
このスープはどちらかというと、食べ物です(笑)。

 

麺は細麺ですね。スープがめったやたらと絡んできます(笑)。
とにもかくにも。この担々麺は・・・

 

美味い!!

 

食え!!(爆)

 

おぉ。。。なんというアバウトな記事・・・^^;。
でもホント、食べなきゃもったいないですよ?群馬県民のみなさん(笑)。

 

美味しいお店には、惜しみない賛辞を。Kanjiでした☆

 

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